「鮭の新切り」の予約受付中! | 鮭川村観光協会

「鮭の新切り」の予約受付中!

鮭川村産「鮭の新切り(ようのじんぎり)」の予約販売の受付を開始しました。

鮭川を遡上してくる「鮭」の内臓を取り除き、一旦塩漬けにし、更にひと月半ほど

寒風干しにすると水分が抜け、甘味が凝縮されて美味しい「新切り」ができます。

鮭はスライスしており、すぐ料理に使ったり、あぶって直接ご賞味いただけます。

料理レシピも同封いたします。ご注文をお待ちいたします。

 

◎価  格:4,000円(税込)   50本限定。

◎送  料:別途になります。1箱の時は、2000円が基準となります。着払いにて。

◎発  送:1月下旬から2月中旬になる予定です。ご入金が確認され次第の発送。

◎ご注文:お電話・Fax・E-mailでお申し込みください。

◎お問合せ:

鮭川村観光協会:

☎:0233-55-2111(283) Fax:0233-55-3269 E-mail:kanko1@vill.sakegawa.yamagata.jp

産直さけまるくん:

☎・ Fax:0233-55-4460    E-mail.sakenokokan@outolook.jp