お待たせいたしました！

鮭の新切り動画、第２弾が公開となりました！

塩漬けした鮭を流水で塩抜きし、寒晒しにします。

サーモンロードの会の皆様の自慢の一品！これから寒さに負けずにじっくりと熟成される新切りたち。

完成を楽しみにお待ちください♪

ご予約は鮭川村観光協会まで！

kanko1@vill.sakegawa.yamagata.jp　☎0233-55-2111

◆鮭に関する村の活動についてはこちらもご覧ください

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